Varmedisken RCHT-850 fra Royal Catering egner seg best til å holde varm og presentere mat. Et lys i taket av monteret viser frem maten på en fin måte.

Med sin firkantede form har varmedisken ekstra plass for maten. Disken er laget av rustfritt stål og herdet glass.

Inne i varmedisken er det et stativ i rustfritt stål med 3 hyller. Hvert nivå har en avstand på 11 cm og kan bli dratt ut som en skuff. En metallanordning hindrer hyllene i å falle eller tippe. Alle nivåene har en overflate på 29 x 30 cm.

Med et varmeelement på 850 Watt kan man raskt varme disken opp til makstempereaturen på 85 °C. Med en bryter kan man trinnløst innstille temperaturen og den nøyaktige termostaten sørger for at temperaturen holder seg. En digital skjerm viser hva temperaturen er til enhver tid.

I varmedisken finnes det en vannbeholder som sørger for at fuktigheten holder seg på et passende nivå. Dermed blir ikke matrettene i disken tørket ut. I bunnen av monteret finnes det også en uttagbar skuff som samler opp matrester.

Det er svært lett å rengjøre varmedisken. De glatte glassflatene og bruken av rustfritt stål gjør at man ikke behøver spesielle vaskemidler for å holde disken ren. Stativet og hyllene i varmedisken er lette å ta ut for rengjøring.