Dehydrator - 5850 W - 24 hyller - med hjul - Royal Catering

Den kraftige dehydratoren fra Royal Catering gjør det mulig å produsere sunne, tørkede delikatesser i din restaurant, bar eller butikk. Fjerning av vann under tørkeprosessen sikrer at frukt, grønnsaker og urter, samt fisk og kjøtt, kan bevares og nytes mye lenger. I tørkekammeret på 600 l gir de 24 uttakbare brettene i rustfritt stål god plass til å dehydrere opptil 90 kg mat.

Dehydratorens varmeelement på 5850 W oppnår raskt den innstilte temperaturen mellom 40 og 90 °C og opprettholder den jevnt med temperaturkontrollsystemet. 360° varmluftsirkulasjonssystemet sikrer jevn varmefordeling inne i dehydratoren, perfekt for forfriskende matvarer. Du kan intuitivt og enkelt stille inn temperatur og timer opp til 15 timer ved hjelp av dreieknappene på fronten. Ventilasjonsåpninger på frontdøren fremmer dampsirkulasjonen og bidrar til å opprettholde optimale tørkeforhold gjennom hele tørkeprosessen.