Softismaskin - 18 l/t - 1500 W - 2 varianter + blanding av begge - Forkjøling - Royal Catering

Softismaskinen Gastro fra Royal Catering muliggjør effektiv produksjon av softis, frozen yogurt eller sorbet, og leverer opptil 18 liter iskrem per time med en effekt på 1500 W. Takket være automatisk kjøling egner softismaskinen seg ideelt for serveringssteder med høyt gjennomløp. LED-kontrollpanelet sørger til enhver tid for enkel og presis styring av temperatur og hardhetsgrad, og gir enkel tilgang til avriming og ett-klikks rengjøring. Displayet viser også den nåværende produksjonsmengden i sanntid, og den integrerte lavblandingsalarmen varsler ved lavt nivå av ingredienser for rettidig påfylling og jevn drift. Frozen yoghurt-maskinen muliggjør dermed en effektiv arbeidsflyt i daglig drift og støtter en jevn produktkvalitet samtidig som den er brukervennlig.

Softismaskinen har to beholdere med en kapasitet på 5,5 liter hver, og muliggjør to smaksvarianter samt en blandet utgang, noe som gir et variert dessertutvalg. Forkjølingsfunksjonen kjøler ingrediensene raskt og holder dem på en justerbar temperatur mellom 1 og 15 °C, og sikrer at de forblir friske – også ved høye omgivelsestemperaturer eller under lagring over natten. Den slitesterke softismaskinen er laget av høykvalitets rustfritt stål for enkel rengjøring og høye hygieniske samt matsikkerhetsstandarder i profesjonell serveringsvirksomhet.