Softismaskin - 16 l/t - 1650 W - 2 varianter + blanding av begge - Foravkjøling - Royal Catering

Softismaskinen Gastro fra Royal Catering muliggjør effektiv produksjon av softis, frossen yoghurt eller sorbet, og leverer opptil 16 liter is per time med en effekt på 1650 W. Takket være automatisk kjøling egner softismaskinen seg ideelt for serveringssteder med høyt gjennomløp. Med sitt kompakte kabinett tar maskinen enkelt plass selv på små arbeidsflater – perfekt for kjøkken, kafeer eller salgsboder med begrenset plass. LED-kontrollpanelet sikrer enkel og presis styring av temperatur og hardhetsgrad til enhver tid, og gir enkel tilgang til avriming og én-trykks rengjøring. Displayet viser også den aktuelle produksjonsmengden i sanntid, og den integrerte lavblandingsalarmen varsler ved lavt ingrediensnivå for rettidig påfylling og jevn drift. Frozen yoghurt-maskinen muliggjør dermed en effektiv arbeidsflyt i daglig drift og støtter en jevn produktkvalitet samtidig som den er brukervennlig.

Softismaskinen har to beholdere med en kapasitet på 5,5 liter hver, og muliggjør to smaksvarianter samt en blandet utgang, noe som gir et variert dessertutvalg. Forkjølingsfunksjonen kjøler ingrediensene raskt og holder dem på en justerbar temperatur mellom 1 og 15 °C, og sikrer at de forblir friske – også ved høye omgivelsestemperaturer eller under lagring over natten. Den slitesterke softismaskinen er laget av høykvalitets rustfritt stål for enkel rengjøring og høye hygieniske samt matsikkerhetsstandarder i profesjonell serveringsvirksomhet.