Varmluftsovn til benk - 2 600 W - dampfunksjon - inkl. 2 brett, 2 rister (GN 1/2)

Den frittstående varmluftsovnen for benk fra Royal Catering sørger for en effektiv luftsirkulering for rask og jevn steking. Vifteovnen kan brukes til et bredt utvalg av mat som pizza, gratenger eller pommes frites, og er optimalt tilpasset for bruk i restauranter, kaféer, bistroer, bensinstasjoner, samt i private husholdninger. Med denne flerbruksovnen lot vi ingenting avhenge av tilfeldigheter – den ble utviklet av ekspertene i ett av de mest innflytelsesrike landene i verden, og kanskje det beste i Europa når det kommer til mat. Italia er selve symbolet på den kulinariske verden!

Varmeelementet drives av hele 2 600 W, og en sterk vifte sørger for jevn og rask steking. Dette betyr sprø, tynne deiger, saftige toppinger og perfekte gratenger der mozzarellaen smelter fint. Vifteovnen lar deg også tilberede flere forskjellige mattyper samtidig uten at du trenger å snu eller bytte om på brettene. Ovnen har også en dampfunksjon, samt en termostat som kan stilles mellom 100 og 260 °C og holder den forhåndsinnstilte temperaturen konstant. Den integrerte timeren kan brukes valgfritt og stilles inn mellom 0 og 120 minutter. Dampfunksjonen lar maten fuktes under tilberedelsen for å forhindre at den tørker ut.

Overflaten og interiøret av varmluftsovnen er laget i rustfritt stål av høy kvalitet, som har en nøytral reaksjon i kontakt med mat, er enkel å rengjøre, og ruster ikke. Døren er laget av to lag varmebestandig glass. Du ser alltid stekeprosessen, uten å måtte åpne døren. Interiørbelysningen er koblet til separat og garanterer en innbydende produktpresentasjon. Avstanden mellom innerhyllene er 25 mm. To stekebrett og to rister følger også med i pakken.