Pølsestapper - 15 L

Enten en tykk Krakauer, en lang thuringiansk pølse eller en tykk svinekjøttpølse. Med denne pølsemaskinen RCWF-15L fra Royal Catering kan du lage forskjellige typer pølser for hånd takket være de fire fyllingsrørene som følger med. Pølsemaskinen på 15 liter er et nyttig verktøy i restauranter, slakterbutikker, kantiner og i ditt private kjøkken.

Pølsestapperen er laget av smaksnøytralt rustfritt stål og to ulike hastigheter. Dette gjør at du kan fylle pølsene jevnt med kjøttblandingen på to hastigheter ved hjelp av det ergonomiske håndsveiven. Den er plassert så nært huset som mulig slik at du kan lage pølser helt uanstrengt og at det ikke går utover stabiliteten til maskinen. En forsegling av silikon forhindrer at fyllet lekker ut av sylinderen.

For å fylle sylinderen på 21.5 cm med kjøtt trenger du bare å ta ut og fylle opp. Beholderen kan fylles for hånd eller direkte fra kjøttkvernen. Siden pølsemaskinen er laget av smaksnøytral og robust rustfritt stål, er sylinderen og komponentene enkle å rengjøre. Avhengig av fyllingen og ønsket tykkelse på pølsen skrur du ganske enkelt ut et av de 18 cm lange pølsetraktene som måler 16, 22, 32 eller 38 mm i diameter. Den hendige mutteren lar deg raskt skifte ut fyllingrørene og feste dem i bunnen av den 40 cm høye sylinderen. Den stående pølsestapperen tar opp svært lite plass på din arbeidsflate.