Pizzaovn - 2 kammer - 2 x Ø 32 cm - glassrute

Pizza? Stek opp til to pizzaer som er 32 cm i diameter i den profesjonelle kompakte pizzaovnen RC-POB240GL. Dermed trenger ikke kundene dine å vente lenge på pizzaen sin. Denne modellen fra Royal Catering er perfekt til cafeer, pizzarestauranter, for take-away og fastfood-restauranter.

Under pizzabakingen er det viktig med riktig varme, derfor er det mulig å stille over- og undervarme separat fra hverandre i begge bakekamrene fra 50 °C til 320 °C ved hjelp av dreieknappen. Dette sikrer en tynn og sprø skorpe på steinplaten og at ost som mozzarella smelter. Du kan plassere en pizza med 32 cm i diameter i hvert kammer, noe som betyr at du kan ha to store pizzaer om gangen i denne pizzaovnen. "Molto bene!"

Stekekammeret når raskt ønsket temperatur takket være de to varmeelementene med 800 W hver for toppvarme og samme antall for bunnvarme og opprettholder dette med hjelp fra fire termostater. Steinplatene sikrer optimal varmefordeling på pizzadeigen og garanterer at smaken blir som en ekte steinovnspizza. Kammeret på 41 x 36 x 9 cm gir nok plass til å plassere pizzaene i ovnen og å ta de ut ved hjelp av en pizzaspade. Glassvinduet og belysningen gjør at du kontinuerlig kan overvåke pizzaene dine i begge kamrene.

Ovnen er isolert med steinull for å sikre at ingen varme går tapt. Den profesjonelle pizzaovnen drives av en 230 V strømforsyning. Takket være sin kompakte størrelse vil denne pizzaovnen passe på selv små kjøkken.