Den kraftige 3000 W-motoren driver de sylskarpe roterende bladene med en hastighet på 35 000 rpm. På denne måten kan du male pepperkorn, nøtter, kaffebønner eller kanelstenger så fint du bare ønsker. Bruk en dreiekontroll for å stille den innebygde timeren kontinuerlig til 0 - 5 min. Siden denne elektriske krydderkvernen har mye kraft, er de fleste produktene allerede malt etter 30 s. Bare hardere ingredienser trenger ca 1 min. Spesielt praktisk: Ved hjelp av det roterende hjulet på siden kan du vippe beholderen 270° og enkelt fjerne krydderblandingen.
To solide låser på lokket forhindrer utilsiktet åpning under drift og beskytter mot skader. Takket være det lufttette lokket med håndtak kan du også lagre nykvernet krydder eller urter i beholderen. Beholderen, bladene og huset er laget av nøytralt og korrosjons-bestandig rustfritt stål. Dette materialet garanterer en lang holdbarhet av enheten. De sklisikre gummiføttene demper vibrasjoner og sikrer et sikkert stativ; de beskytter også arbeidsflaten mot riper.