Kjøttskjæremaskin - 550 W - Royal Catering - Rustfritt stål

Utformingen av skiver er så enkel som effektiv. Hylsteret er laget av holdbart og matsikkert Rustfritt stål som oppfyller alle hygienestandarder i cateringindustrien og har den nødvendige stabiliteten for å bearbeide store mengder kjøtt. Et stort lagringsområde for matskivene forenkler behandlingen av kjøttbitene. Disse føres over en åpning med et beskyttende deksel mot de roterende bladene, som trekker kjøttet inn i apparatet med en hastighet på 96 o/min og skjærer det i jevne strimler. Under bladene faller kjøttstrimlene ned i en beholder som du må ha klar.

Kjernen i kjøttskjæreren er skjæremekanismen inne i maskinen. Det garanterer en jevn bearbeiding av kjøttet med en fast skjærebredde på bladene. Du kan bruke blad på 3 , 4 eller 5 mm som er inkludert i leveransen. Det er skivevalser med jevnt anordnede kniver inne i en stabil stålramme, som skyves helt inn i kjøttstripeskjæreren. Skjæremekanismen drives av maskinen og skiver kontinuerlig strimler av kjøttskiver, som mates inn i maskinen.

Utskifting av skjærevalsene er helt trygt. Så snart du løfter dekselet med påfyllingsåpningen, stopper motoren automatisk. Dette unngår skader under utskifting av bladene så vel som under drift. Kjøttskjæreren har fire gummiføtter som reduserer vibrasjoner og sørger for hyggelig arbeid.

Om du vil kutte svinekjøtt, kylling eller biff er opp til deg, men kjøttet skal være fritt for beinstykker slik at enheten kan fungere jevnt og med det beste resultatet.