Frityrkoker - 13 L - 5.000 W - tappeventil - kald sone - med kabinett

Med den elektriske frityrkokeren RCPKF 13DSH og det romslige underskapet er du perfekt utstyrt. Volumet på 13 L og effekten på 5.000 W gjør enheten ideell for profesjonell bruk i restauranter,  storkjøkken og foodtrucks. Denne enheten fra Royal Catering er har sofistikert funksjonalitet med en brukervennlig betjening. Frityrkokeren er lett å vedlikeholde takket være det praktiske designet. 

Den elektriske frityrkokeren er utstyrt med en 13 liters beholder. Dette lar deg raskt og uanstrengt steke store mengder chips, kyllingvinger, løkringer eller reker på en gang. Takket være det justerbare temperaturområdet på 60 - 200°C,kan du tilberede nesten hvilken som helst ønsket matvare - fersk eller frossen. Maten får en perfekt sprøhet. Klart synlige indikatorlamper gir deg beskjed når enheten varmes opp eller når oljen har nådd den optimale temperaturen.

Med en effekt på 5.000 W når oljen i frityrkokeren raskt den nødvendige temperaturen og kan også perfekt og jevnt tilberede store mengder mat på kort tid. Den integrerte kalde sonen sørger også for raskere oppvarming og forhindrer matpartikler som synker til bunnen og som blir brent. Dette holder oljen fersk i lengre tid og beskytter maten mot dannelse av akrylamid. Stekekurven på  250 x 250 x 120 mm  sørger for at maten lett kan renne av og kjøles ned om nødvendig. Kurven har også blitt utstyrt med et kjølig berøringshåndtak som beskytter mot forbrenning under steking. Gummiføttene sørger for ytterligere stabilitet og forhindrer at overflater skrapes opp.

Frityrkokeren og underskapet er begge laget av Rustfritt stål. Dette høykvalitetsmaterialet er meget motstandsdyktig mot rust og veldig holdbart. Takket være de hygieniske og smakneutrale egenskapene er det perfekt til matlaging! De glatte overflatene er vært enkle å rengjøre. Underskapet har også en integrert tappekran som du raskt og økonomisk kan tømme gammel olje med. I tillegg beskytter det medfølgende dekselet mot smuss og forurensning når det ikke er i bruk.