Food processoren RCKC-12000 fra Royal Catering er laget av rustfritt stål og har en høy arbeidsytelse med en kjele på 30 cm og motor på 950 Watt. Rotasjonshastigheten lar seg trinnløst justere mellom 1100-2800 omdreininger i minuttet. På grunn av kjelens store størrelse, kan man prosessere mat på til sammen 12 liter. Det integrerte plastlokket beskytter mot søl og demper også lyden under drift. Lokket har en lukkbar åpning som kan benyttes til å fylle på flere matvarer i maskinen.

Den medfølgende kniven er laget av anodisert aluminium og kan derfor behandle både salte og syrlige matvarer. Av sikkerhetsmessige årsaker har food processoren flere sikkerhetsmekanismer. Maskinen kan kun benyttes når lokket er ordentlig satt på og spaken er innfelt. Klikklåsningen sørger for at maskinen står stødig og forhindrer at den beveger på seg.