Elektrisk pizzaovn - 6+6 x 33 cm - 2 kammer - 13 200 W - 400 V - ildleirestein - Royal Catering

Tilbered pizza, flammkuchen, lahmacun eller focaccia til perfeksjon med Royal Catering pizzaovn. Utstyrt med 2 store, varmebestandige ildleiresteinskamre og uavhengige topp-/undervarmekontroller opp til 450 °C, varmes den kommersielle pizzaovnen på bare 60 minutter og beholder temperaturen selv med vanlig døråpning. Ved maksimal varme tar det bare 2 minutter å bake en fersk pizza med middels tykk skorpe – perfekt for å servere sultne kunder raskt. Den energibesparende steinovnen er perfekt for italienske pizzeriaer, samt kafeer, snackbarer og andre spisesteder som tilbyr sprø bakevarer.

Denne elektriske pizzaovnen kan inneholde opptil 12 pizzaer med en diameter på 33 cm over 2 kammer. Fra Chicago-stil med tykk skorpe til pizza al taglio og tyrkisk lahmacun, dette 15 cm høye kammeret håndterer en rekke ulike pizzastiler. Aktiver varme- og kammerlyset via to vippebrytere. Dette lar deg overvåke statusen til rettene dine nøyaktig til enhver tid. Juster over- og undervarme uavhengig av hverandre ved å bruke store skiver for å sikre en himmelsk blanding av perfekt smeltet ost og sprø bunn. Med en totaleffekt på 13 200 W varmer det profesjonelle apparatet opp til 450 °C pålitelig og raskt. Basen av ildleirestein sørger for optimal varmefordeling. De ekstra store dørene og brede håndtakene tillater sikker fjerning av pizza, selv ved høye temperaturer.

Konstruksjonen i rustfritt stål og galvanisert stål gjør denne steinovnen eksepsjonelt holdbar. Ovnen er bygget for å tåle daglig bruk i et hektisk restaurantmiljø. Glatte, slitesterke overflater gjør rengjøring av den kommersielle pizzaovnen raskt og enkelt. Sklisikre føtter garanterer stabilitet og forhindrer riper på arbeidsflaten.