Skåldemaskin - 120 L

Varm opp fjærfe i skåldemaskinen før plukking

Før plukking av fjærfe som kylling, and eller gås, anbefales det å skålde fuglene først. For dette er skåldemaskinen for fjærfe WIE-CS-120 førstevalget for å implementere dette forberedende trinnet effektivt og raskt. Den profesjonelle skåldemaskinen for fjærfe fra Wiesenfield er en uunnværlig hjelper på gården, eller i et slakteri når du vil plukke fjærene på kyllinger eller annet fjærfe for videre bearbeiding.

Den effektive skåldemaskinen for fjærfe fra Wiesenfield

Skåldemaskinen for fjærfe har et volum på 120 L og er designet for 7-8 kyllinger per skåldesyklus. Det kraftige varmeelementet på 3000 W når raskt ønsket temperatur, som for kyllinger er 60 - 65 ° C. Som forberedelse før plukking trenger fuglene bare å skåldes i 70 - 90 s, noe som gjør skåldemaskinen spesielt effektiv. En kurv i rustfritt stål gjør det enkelt å legge fuglene inn og ta dem ut igjen.

Temperaturen bør justeres ved hjelp av det store kontrollhjulet, avhengig av størrelsen på fjærfeet. Den maksimale valgbare temperaturen i vanntanken er 85 ° C, men for de fleste typer fjærfe er det bare behov for en temperatur mellom 60 - 70 ° C. Termostaten opprettholder pålitelig den valgte temperaturen, slik at du kan bruke apparatet til alle typer fjærfe optimalt. En av/på-bryter runder av den enkle, men pålitelige betjeningen av skåldemaskinen.

Huset er laget av rustfritt stål som trenger lite vedlikehold. Det er ideelt for bearbeiding av mat og er preget av holdbarhet selv ved høye temperaturer og med hyppige skåldesykluser. Varmeelementet er utstyrt med et deksel som letter rengjøringen, det samme gjør den integrerte avløpskranen. De sklisikre gummiføttene sørger for at maskinen står stabilt og jevnt på underlaget.