Lavasteingrill - 8 kW - 50 - 460 °C - Propan / LPG / naturgass - Royal Catering

Med Royal Catering lavasteingrill kan du piske opp pølser, bacon, burgere, grønnsaker og toast på kort tid! Den robuste modellen med grillplate i støpejern er ideell for cateringbransjen, enten det er for hoteller, kafeteriaer, snacksvogner, bistroer, barer, restauranter eller cateringbegivenheter av noe slag. Under den ribbede grilloverflaten er det et romslig skap for gryter, panner og annet kjøkkenutstyr, som holder dem støvfrie. En slagdør åpner skapet, og gir deg rask tilgang til kjøkkenredskapene dine.

Den store grilloverflaten er perfekt for raskt å lage smørbrød, burgere, arme riddere, tortillas og andre deilige snacks. Grillplaten er rillet, lagrer varmen meget godt og hindrer at maten fester seg til risten. Du vil motta 4 kg lavasteiner med bestillingen din. Laget av lavastein skaper en jevn varmeoverflate med jevn varmefordeling. Grillen når temperaturer fra 50 til 460 °C. Lavasteinene absorberer og lagrer varmen, og sørger for at maten tilberedes skånsomt og jevnt. Du starter gass-lavasteingrillen ved hjelp av puls tenning. Modellen har også en pilotlysfunksjon. Enheten er fabrikkinnstilt for I3B/P(50) gass, som er ideell for mange storkjøkken. Leveringen inkluderer to sett med injektorer for å konvertere gassgrillen til naturgass eller LPG.

Grillens høydejusterbare føtter sørger for stabilitet på røft eller ujevnt underlag. Sikkerheten er sikret med flamme-tilbakestrømningsbeskyttelse, avrundede kanter og en bevegelig sprutbeskyttelse. Huset og dørene til gassgrillen er laget av rustfritt stål av høy kvalitet. Materialet er ikke bare holdbart, men også svært hygienisk – perfekt for daglig bruk i profesjonelle kjøkken. Glatte overflater sikrer at smuss ikke fester seg, noe som gjør rengjøringen enkel. Brennerbrønnene og dryppebrettet for fett er enkle å fjerne for rengjøring.