Vannbad - GN-beholder - 1/4

Vannbad - GN-beholder - 1/4

Vannbadet RCBM-1/4-150-GN fra Royal Caterings gastronomiserie er spesielt laget for å holde mat varm ved optimal temperatur. Denne modellen kommer med fire 150 mm dype Gastronorm (GN) 1/4-beholdere med lokk. Dette gjør den multifunksjonell og gjør at du kan holde alle komponenter av måltidet, slik som kjøtt, poteter og sauser, varme samtidig. Den er derfor perfekt for bruk på restauranter, hoteller, kantiner, buffeter, isbarer og matbutikker.

Varme og ferske retter med vannbad fra Royal catering

Vannbadet er en elektrisk dobbelkoker som varmes med vann. Vannet brukes som en varmeoverfører. Med en maksimal temperatur på 95 °C holdes maten konstant under kokepunktet, slik at maten oppvarmes forsiktig. Med 1200 W varmeelement oppnås ønsket varmenivå raskt, samt at en automatisk termostat gir effektiv temperaturregulering mellom 50 °C og 95 °C.

Med 6-trinns temperaturregulator kan du varme opp maten med presisjon:

• Innstillinger fra 1 til 3 (50 °C–70 °C) er for normal varme.
• Innstillinger fra 4 til 6 (80 °C–95 °C) er perfekt for oppvarming.

Med solid konstruksjon og et tidløst design er vannbadet et pålitelig produkt. Det er intuitivt og enkelt å bruke. Takket være høykvalitets rustfritt stål varer produktet lenge samt at det er veldig enkelt å rengjøre. I tillegg til det er vannbeholderen veldig enkel å fylle og tømme.