Kaldrøykgenerator - Rund – 30,3 cm

Bruksprinsippet til kaldrøykgeneratoren er like enkelt som det er effektivt. Fyll den enkelt med tre-pellets, sett fyr på dem og la dem ulme. Dette genererer kaldrøyk som distribueres jevnt gjennom beholderen, på lik linje med en røykovn eller grill. Smaken på kaldrøyken kan påvirkes gjennom valg av tretype, og lar deg sette distinkt smak på maten, samt øke holdbarheten. For å samtidig kunne tilberede rå mat, må du skaffe en ekstra varmekilde for varmrøyking.

Takket være dens kapasitet og konstruksjon, er den sylinderformede kaldrøykgeneratoren laget for å produsere røyk i opptil 4 timer. Sylinderen av rustfritt stål har hull med jevne mellomrom langs sidene for å tilføre oksygen til glørne. Dette bidrar til at trebitene brenner sakte og sammenhengende, noe som garanterer jevn røykproduksjon.

Beholderen er laget av hygienisk rustfritt stål, som er spesielt velegnet for tilberedning av mat, og som også tåler varmen fra glørne. Takket være den kompakte størrelsen og avlange formen, kan du enkelt transportere kaldrøykgeneratoren og bruke den i alle slags kommersielle røykovner og griller. Den krever også svært lite vedlikehold og kan enkelt rengjøres med den medfølgende børsten.