Eltemaskin - 15 L - 48 kg/t - 750 W

Denne eltemaskinen er spesielt beregnet til pizzeriaer, bakerier, kantiner eller restauranter. Den universelle eltemaskinen RC-SPFH15 fra Royal Catering er et uunnværlig verktøy for grundig blanding og elting av deig til pizza, brød, pasta og annen mat. Effektiviser arbeidet og få god flyt for å spare tid og penger med denne enheten.

Med den allsidige spiralkroken er den anstrengende og tidkrevende blanding og elting av store mengder deig forbi. Det er også mye mer hygienisk enn å gjøre det med hendene. En syklus bruker mellom 0 og 30 minutter, avhengig av den forhåndsinnstilte timeren. Dette gjør at du kan produsere velsmakende pizzaer som på et samlebånd selv i de hektiske lunsjtimene.

Så lett er det: Bare løft dekselet og spe på med ingrediensene. Bollen er 31,1 centimeter i diameter og har et volum på 15 liter som vil si den rommer 12 kilo mel. En lett deig som består av mel, gjær, salt, vann og olje er klar på 10 til 12 minutter. Det vil si at den kraftige deigmaskinen med 750 W produserer opp til 48 kilo deig i timen. Du kan også lage tyngre typer deig i kjøkkenmaskinen, som butterdeig med sukker.

Praktisk: Sprutbeskyttelsen har en praktisk innløpsåpning som gjør at du kan tilføre flere ingredienser uten å måtte stoppe maskinen. Rengjør bolle, deigkroken, deigbryteren og dekselet så snart deigen er klar. De høykvalitets, holdbare rustfrie stålkomponentene er svært lette å rengjøre, i likhet med enhetens stålhus. Den robuste eltemaskinen står solid på fire hjul, hvorav to er utstyrt med låsebremser. Takket være hjulene kan du transportere maskinen uten anstrengelser.