Elektrisk kebabkniv

Elektrisk kebabkniv

Den elektriske kebabkniven fra Royal Catering gjør det enkelt å skjære svært nøyaktige kjøttstykker fra spyd i restaurant eller gatekjøkken.

Knivbladet til kebabkniven har en diameter på 10 cm og er laget av rustfritt stål med en glatt overflate som er enkel å rengjøre. Knivens skjæretykkelse kan stilles inn mellom 1 og 8 mm etter behov. Beskyttelsesdekselet til knivpladet øker sikkerheten under skjæring. Kebabknivens omdreiningshasithet på 3200 o/min gjør skjæringen av kebabkjøtt fra spyd nøyaktig og problemfri.

Knivbladet kan demonteres fra apparatet med kun få grep og er defor lett å rengjøre. Hvis knivbladet skulle bli sløvt over tid kan knivbladet slipes til på nytt med den inkluderte slipesteinen. Apparatet leveres også med et erstatningsknivblad som sikrer at arbeidet kan fortsette uten lengre opphold hvis bladet blir sløvt.

Kebabkniven har en kompakt konstruksjon og ligger lett i hånden. Håndtaket er ergonomisk utformet og sikrer enkel håndtering. Strømbryteren befinner seg på håndtaket, og dette sammen med den 1,8 m lange kabelen gir rikelig med bevegelsesfrihet under skjæring.