Deigrulle - Ø 26 til 40 cm - 2 roller - 0 til 5 mm - automatisk start

Enten i pizzeriaer, bakerier eller restauranter er den universelle deigrulleren RC-DRM420TG fra Royal Catering et uunnværlig verktøy for raskt å rulle ut pizzadeig, flatbrød, kakebunn, pitabrød og annet du ønsker å få en rund form på. Effektiviser arbeidet og få god flyt for å spare tid og penger med denne enheten.

Den allsidige deigrulleren gjør arbeidet forenklet. Når du legger 210 til 700 g deig i trakten så starter motoren med 240 W automatisk og de non-stick rullene kjøres rundt. Dette forhindrer at maskinen kjører lengre enn nødvendig og reduserer strømforbruk og slitasje.

Du kan velge ønsket tykkelse på deigen på mellom 0 og 5 mm ved å bruke en kontrollknott. Avhengig av mengden deig og innstilt tykkelse så lagger deigrullen pizzabunner på i en diameter på 26 til 40 cm. (26 cm. etter den øvre rullen, 40 cm. etter den nedre rullen). Dette skjer svært raskt! Én passering varer mellom 10 og 35 sekunder, avhengig av innstillingene. Dette gjør at du kan produsere velsmakende pizzaer som på et samlebånd selv i de hektiske lunsjtimene.

Av hygieniske årsaker er det lurt og ikke berøre den rå deigen med hendene. Av denne årsaken er maskinen laget sånn at deigen føres fra den ene rullen til den neste. Det gjennomsiktige dekselet av plexiglass over de to valsene garanterer ikke bare sikkerhet, men gjør det også mulig for deg å overvåke hele prosessen. Pizzabladet er laget av materialer som rustfritt stål og plast og dermed svært lett å rengjøre.