Bain-marie - GN-beholder - 1/2 - Tappekran

Vannbadet RCBM-1/2-150A-GN fra Royal Catering er utviklet for profesjonell bruk og egner seg til å holde mat varm med optimal temperatur. Denne modellen kommer med to GN-beholdere med en dybde på 150 mm og lokk. Varmebeholderen kan brukes mangfoldig og kan holde forskjellige retter slik som kjøtt, poteter og saus varm over tid. Vannbadet egner seg til bruk i restauranter, hoteller, kantiner og buffeter.

Dette vannbadet er en elektrisk varmebeholder. Vannet blir oppvarmet til en maksimaltemperatur på 95 °C, slik at maten holder seg varm uten at den kokes. Ønsket varme blir oppnåd ved bruk av et varmeelement på 1,200 W og takket være den automatiske termostaten, kan vannbadet holde en stabil temperatur på mellom 50 °C og 95 °C.

Vannbadet er med sin robuste konstruksjon og tidløse design et solid produkt. Det er også enkelt og intuitivt å betjene. Vannbadet er laget av rustfritt stål, hvilket gir det lang levetid og gjør at det er enkelt å rengjøre. I tillegg har vannbadet en tappekran som gjør det lett å fylle og tappe nytt vann.