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Die Starkstrom-Doppelfritteuse 2 x 16 Liter RCSF 16DTH von Royal Catering wurde für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben entworfen. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist daher wirksam vor Korrosion geschützt und leicht zu reinigen. Für eine Portion Pommes Frites (100 - 150 g) werden lediglich 2,5 - 3 Minuten benötigt. Diese kurze Aufwärmzeit verdankt die Doppelfritteuse ihrer Starkstromspannung. Der Strom verteilt sich auf 3 Phasen, anstatt auf nur 1 Phase. Die extrem leistungsfähigen Heizelemente der Starkstrom-Doppelfritteuse 2 x 16 Liter RCSF 16DTH arbeiten mit 6 kW. Die mit dem Thermostat eingestellte Temperatur hält die Starkstrom-Doppelfritteuse 2 x 16 Liter RCSF 16DTH dank vollautomatischer Temperaturkonstanzkontrolle zuverlässig. Die beiden Frittierkörbe haben eine Abmessung von 23 x 27 x 13 cm. Die Fritteuse fasst eine Ölmenge von maximal 2 x 10 Litern. Um das Verbrennen von Material, das aus dem Frittierkorb fällt, zu verhindern, verfügt die Starkstrom-Doppelfritteuse 2 x 16 Liter RCSF 16DTH über spezielle Kaltzonen am Boden der Fritteuse. Die Kaltzonen sorgen dafür, dass das Öl schneller erhitzt wird und zur selben Zeit eine längere Verwendungsdauer aufweist. Außerdem wird wirksam verhindert, dass verschmorte Reste das Aroma und die Qualität des Frittieröls verschlechtern. Ein weiteres Extra ist die integrierte Ablaufvorrichtung, mit deren Hilfe das Öl bequem schnell und effizient abgelassen werden kann. Kaufen Sie die günstige Starkstrom-Doppelfritteuse 2 x 16 Liter RCSF 16DTH von Royal Catering.