Croissantmaskinen er veldig enkel å betjene: Du kan stille inn ønsket temperatur for øvre og nedre stekeplate separat på de oversiktlig ordnede termostatene. Fyll formene på de nederste bakeformene med den ferdiglagde røren. Trykk deretter ned den øvre delen ved hjelp av den hendige spaken. Iskremmaskinen jobber med kraftig 4200 W. Den høye effekten setter fart på bakeprosessen slik at croissantene stekes på bare 60 - 120 sekunder. Etter baking skiller du de nedre bakeplatene med en spak slik at de ferdige croissantene faller ned i en beholder;
Med 4 croissanter i ett løp vil du oppnå en gjennomstrømning på 100 - 120 sprø vafler i timen. Dine fordeler: Iskremene er alle perfekt formet og har samme form, hver gang de bakes. Du bestemmer også hvilke ingredienser som skal inn i vaffelrøren.
Vaffelcroissantmaskinen har en finish av høy kvalitet, noe som gjør den robust og egnet for vanlig bruk. De er også enkle å betjene og rengjøre på kort tid. Det er bare å feie bort deigrestene fra de lett tilgjengelige bakeplatene.